Demostrando un gran nivel por parte de todos quienes concursaron, ayer se llevó a cabo la séptima versión del certamen Jóvenes Talentos Norchef, que se desarrolló en la sede de Inacap La Serena. Esto fue organizado por la agrupación Norchef, creada el año 2006 en la zona.

Según explicó su presidente, Fernando Madariaga, “queremos premiar a los futuros cocineros de esta región. La convocatoria fue para institutos y colegios técnicos, que estén relacionados con la carrera de gastronomía. Obviamente, queremos potenciar y difundir los productos y la cocina de nuestra región”. Participaron 2 personas más un asistente por equipo, siendo 8 los que compitieron esta vez.

El jurado estuvo conformado precisamente por Fernando Madariaga, el chef Edgardo Aguilera y el periodista Víctor Villagrán. En esta ocasión, el primer lugar fue para el colegio Gabriel González Videla de La Serena, el segundo puesto lo obtuvo un equipo del establecimiento educacional Nuestra Señora de Andacollo y el tercero recayó en otros estudiantes del mismo colegio Gabriel González Videla.

Todos ellos recibieron diversos estímulos, incluyendo trofeos y medallas. 

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Fuente: diarioeldia.cl