Una importante jornada de difusión y postulación para la muestra microempresarial indígena, que se realizará en Santiago, cuyo objetivo es mostrar y comercializar productos elaborados por personas pertenecientes a pueblos indígenas de la región.
La actividad coordinada por la Oficina de Asuntos Indígenas del Ministerio de Desarrollo Social, permitió a los interesados e interesadas en participar de este encuentro, conocer los detalles y cómo postular, para ser parte de la muestra microempresarial indígena.
De acuerdo a lo sostenido por los organizadores, la iniciativa permitirá potenciar la comercialización, producción, de servicios y productos indígenas, donde predomine el uso de tecnologías ancestrales, materias primas elaboradas por indígenas y el uso de técnicas mixtas e innovadoras en la producción.
En esta oportunidad se incluyen los principios del buen vivir, para un desarrollo en equilibrio con la naturaleza y el resto de los saberes y tradiciones ancestrales.
Sonia Vargas Ñanco, una emprendedora indígena que se dedica a la preparación de platos y gastronomía, dice que su experiencia ha sido dura, larga, pero potente, donde la perseverancia ha sido clave y agradece el apoyo que ha recibido en el proceso.
Por otra parte, Erminda Quintriqueo y Minda Toro Anacona , explican que se decidieron a participar de la charla informativa, con el objeto de conocer bien la forma cómo participar en la feria que se realizará en la capital. Quintriqueo se dedica a la gastronomía y Toro ala rtesanía.
Fuente: diarioeldia.cl